Historic


Sistema hidráulico de Galatzó

Acceso Público

Se trata de un complejo sistema hidráulico encargado de abastecer de agua a la possessió de Galatzó, tanto para el consumo humano, como para el riego de la zona de cultivo conocida como l’Hort des Tarongers. El elemento que le otorga más singularidad al complejo es, sin embargo, la presencia de dos molinos de agua harineros, que, tal como su nombre indica, utilizaban la energía hidráulica para la molienda de cereal y la obtención de harina, uno de los pilares de la alimentación mediterránea. 

El sistema hidráulico se inicia en la finca de Es Ratxo, en el municipio de Puigpunyent, donde se localiza la fuente encargada de captar el agua subterránea. Tras abastecer de

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