Botanic


Smyrnium olusatrum L.

  • Apio caballar

Es una planta que puede alcanzar el metro de altura. La podemos encontrar principalmente en lugares con poca luz y alta humedad, como torrentes o herbazales, e incluso bordes de caminos. 

Presenta unas hojas grandes divididas, que disminuyen de tamaño a medida que ascendemos. Los foliolos son anchos y dentados, de un color verde intenso. 

Las flores son blanquecinas y dispuestas en forma de umbela, del mismo modo que todas las especies de la familia Umbelliferae.


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